Не только хумус: разбираемся в кухне евреев России

В Еврейском музее и центре толерантности в Москве показывают инсталляцию «Кухня», посвященную традиционной еде этого народа. На интерактивном экране можно выбрать блюдо, узнать, откуда оно, и с помощью QR-кода скачать рецепт. А насколько хорошо вы знаете, что готовили крымчаки, бухарские и горские евреи?1 из 13Блюдо, известное у всех евреев, — маца, пресный хлеб. С каким праздником связывают ее появление?ХанукаПесахЙом-КипурОтветитьДальше